De menukaart van Landgoed Bergvliet
Geniet van de gerechten van onze vernieuwde kaart op het terras met uitzicht over de golfbaan of binnen in de gezellige Schenkerij.
Iedereen is van harte welkom in ons restaurant.
|
Lunchgerechten (tot 18.00 uur te bestellen)
|
| Club Sandwich Kip |
|
€9,50
|
| Gerookte kipfilet, kaas, komkommer, krokant spek en een spiegelei |
|
|
Club Sandwich Pastrami
|
|
€12,50
|
Huisgemaakte Pastrami, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffel mayonaise
|
|
|
Club Sandwich Zalm
|
|
€11,50
|
Noorse gerookte zalm, kappertjes, 5 kruidendressing en een spiegelei
|
|
|
Panini San Daniele Ham
|
|
€9,75
|
Mozarella, tomaat, San Daniele Ham en pesto
|
|
|
| Uitsmijter |
|
€8,00
|
3 spiegeleieren, volkoren of maïsbrood, ham, kaas en salade
|
|
|
Bourgondische Kroketten met brood
|
|
€8,50
|
| 2 Bourgondische kroketten, volkoren of maïsbrood en mosterd |
|
|
Pica Pica
|
|
€18,50 |
| Coppa di Parma, chorizo, gerookte zalm, Manchego kaas, tapenade, |
|
|
| tomatensalsa, geserveerd met gegrild desembrood met olijfolie |
|
|
| |
|
|
|
|
|
Croque Monsieur
|
|
€3,75 |
| Ham en kaas |
|
|
Croque Madame
|
|
€4,50 |
Ham, kaas en een gebakken ei
|
|
|
| |
|
|
| Wrap Gerookte Zalm |
|
€7,75 |
| Gerookte Noorse zalm, kruidenkaas, limoen en mesclun sla |
|
|
Wrap San Daniele Ham
|
|
€8,50 |
| San Daniele Ham, kruidenkaas, pesto en mesclun sla |
|
|
|
|
|
Luxe Brood
|
|
|
| Keuze uit grof gesneden desem volkoren of maïs brood |
|
|
Krabsalade
|
|
€8,00
|
Focaccia met krabsalade, tomaat, komkommer en lente ui
|
|
|
Krokante kipfilet
|
|
€7,50
|
Gepaneerde kipfilet, krikant gebakken met mesclun sla en chili aioli
|
|
|
Pastrami
|
|
€7,75
|
Huisgemaakte runderpastrami met vijgenolie
|
|
|
| Bergvliet |
|
€9,00 |
| Gandaham en truffel crème, tomaat, sjalotjes en oude kaas, gegratineerd |
|
|
|
Onderstaande gerechten zijn gedurende de hele dag te bestellen
|
|
|
Salades & Soepen
|
klein
|
groot
|
Salade Gegrilde Groenten
|
€9,50 |
€11,50 |
|
Gegrilde paprika, courgette, groene asperges en champignons
|
|
|
| ingemaakt met kruiden, knoflook en zongedroogde tomaatjes |
|
|
Salade Geitenkaas
|
€7,50 |
€11,50 |
Geitenkaas, krokante Gandaham, rozijnen, appel,
|
|
|
| mosterd-honing dressing en pijnboompitten |
|
|
Salade Gegrilde Tonijn
|
€12,50 |
€14,50 |
Yellowfin tonijn gegrild, met olijven, tomaat, sjalot, kwarteleitjes
|
|
|
| en ansjovismayonaise |
|
|
Salade met Huisgerookte en Gemarineerde Zalm
|
€9,50 |
€13,50 |
Gerookte Noorse zalm, komkommer, dille en mosterd met gefrituurde
|
|
|
| kappertjes en crostini's |
|
|
Salade Parelhoen
|
€10,50 |
€12,50 |
Gegrilde parelhoenfilet met trostomaat, ansjovis, oude kaas
|
|
|
en mieriksworteldressing
|
|
|
| Salade Carpaccio |
€10,50 |
€12,50 |
Dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas,
|
|
|
| pijnboompitten en truffeldressing |
|
|
Garnalen Bouillon
|
|
€7,50 |
Met gamba's, rouille en crostini's
|
|
|
Paprikasoep
|
|
€8,50 |
Met Griekse yoghurt en gegrilde tonijn
|
|
|
Paprikasoep vegetarisch
|
|
€6,50
|
|
Hoofdgerechten
|
|
|
Strozzapreti Pasta met Gegrilde Groenten
|
|
€11,50 |
Gegrilde courgette, paprika, zongedroogde tomaatjes, champignons,
|
|
|
| kruiden en Parmezaanse kaas. |
|
|
| Gamba's |
|
€18,50 |
Oplimoenrisotto met romanesco en schuim van schaaldieren
|
|
|
| Sliptong |
|
€21,50 |
Met frites, salade en remouladesaus
|
|
|
Pasta met diverse Vissoorten
|
|
€19,50 |
Rijk gevulde pasta met gamba's, mosselen en garnalen
|
|
|
Parelhoen Suprême
|
|
€14,75 |
Met mini kriel, groene punt asperges, tomaat en rode peper met oregano
|
|
|
Lamskotelet en lamsspies
|
|
€21,50 |
Op couscous en gegrilde groenten, rozijnen, noten en lamsjus, Ras el Hanout
|
|
|
Black Angus Steak
|
|
€19,50 |
Met frites, salade en een saus van rode port
|
|
|
| Kipsaté |
|
€13,75 |
| Met frites, kroepoek, pindasaus en atjar |
|
|
| Hamburger, 100% rundvlees |
|
€9,75 |
| Op een sesambroodje, sla, tomaat, ui, gerookte kaas, bacon |
|
|
| en huisgemaakte piccalilly |
|
|
|
Nagerechten
|
|
|
Flensjes
|
|
€7,50 |
Crème Suisse, sinaasappelcompôte en bloedsinaasappelsorbet
|
|
|
Panna Cotta van Tonkabonen
|
|
€7,50 |
Met abrikoos, schuim van Likeur 43 en wit chocoladeijs
|
|
|
| Kaas |
|
€12,00 |
| Selectie van kazen geserveerd met een vijgencompôte en notenbrood |
|
|
| Koffie met Friandises |
|
€4,95 |
| Koffie naar keuze (zonder alcohol) met kleine zoetigheden |
|
|
|
Voor onze kleine gasten
|
|
|
Flensjes
|
|
€5,50 |
Met suiker of stroop
|
|
|
Mini Hamburger
|
|
€5,50 |
Met frites en ketchup
|
|
|
Kipfilet
|
|
€5,50 |
Met frites en appelmoes
|
|
|
Bitterballen
|
|
€5,50 |
Met frites en appelmoes
|
|
|
|
